Berikut Ini Cara Buat Baceman Bawang Putih Untuk Pemula
By: Date: September 9, 2021 Categories: Uncategorized Tags: , , , , , , ,
cara buat baceman bawang putih

Assalamualaikum Wr. Wb. kali ini saya akan menjelaskan tentang cara buat baceman bawang putih, meliputi penjelasan bawang, cara buat baceman bawang putih, dan beberapa pengaplikasian dari baceman bawang. Selamat membaca…

Bawang

Bawang merupakan salah satu komoditas sayuran yang memiliki arti penting bagi masyarakat jika dilihat dari nilai ekonomisnya yang tinggi dan kandungan gizinya yang tinggi.

Hal ini disebabkan karena tumbuhan bawang sudah menjadi kebutuhhan yang sudah digunakan sebagai pelengkap bumbu masak dan dikonsumsi sehari-hari.

Bawang Putih

Bawang putih atau dalam bahasa latin Allium sativum atau garlic dalam bahasa Inggrisnya adalah nama tumbuhan dari genus Allium. Ini memiliki sejarah penggunaan lebih dari 7.000 tahun penggunaan manusia.

Bawang putih tumbuh dan sering berasal dari Asia Tengah, dan telah lama menjadi makanan pokok di wilayah sekitar Mediterania, serta rempah-rempah umum di Asia, Afrika dan Eropa.

Dikenal dalam catatan Mesir kuno, itu digunakan sebagai campuran kuliner dan obat. Umbi bawang putih merupakan bahan utama bumbu dasar masakan Indonesia.

Bawang putih sangat populer di Indonesia karena digunakan di hampir semua makanan dan masakan sebagai bumbu.

Cara Buat Baceman Bawang Putih

cara buat baceman bawang putih

Pada dasarnya baceman hanya menggunakan bumbu-bumbu dasar. Akan teapi anda bisa membuat sebuah baceman untuk menu makan saat sahur atau buka puasa. Selain itu akan lebih sangat praktis. Tidak perlu memotong bawang putih lagi. Baceman bawang putih dapat disimpan segar atau digoreng seperti minyak bawang putih.

Pada umumnya baceman bawang atau minyak bawang sering digunakan untuk memasak nasi goreng, sop, mie dan aneka tumisan gorengan. Makanan yang dimasak dengan baceman bawang putih lebih enak dan harum.

Bahan-bahan Pembuatan :

  • Bawang putih -3-5 siung, sekitar
  • Minyak sayur secukupnya atau -500 gram

Cara Buat Baceman Bawang Putih :

  1. Kupas bawang putih dari bongkolnya.
  2. Kupas, bersihkan dan jangan sampai basah.
  3. Cincang atau biarkan sesuai selera jika menggunakan siung bawang putih kecil.
  4. Setelah itu masukkan potongan-potongan bawang vputih tersebut ke dalam stoples kaca.
  5. Tambahkan minyak sayur secukupnya untuk menutupi semua bawang putih.
  6. Tutup wadah rapat-rapat agar bawang putih tidak berubah warna dan cepat rusak.
  7. Baceman bawang putih ini bisa anda gunakan kira-kira sampai 3 bulanan.

Catatan:

  • Dapat disimpan hingga satu bulan, selama kedap udara. Semakin lama berfermentasi maka akan semakin enak, meskipun lebih baik tidak membuat pembuat bawang (sekitar 1-2 minggu), sehingga Anda bisa mendapatkan pembuat bawang segar.
  • Dalam seminggu lebih baik disimpan di suhu ruangan, selebihnya hanya bisa masuk kulkas.
  • Anda harus memberikan sendok khusus untuk menghindari kontaminasi tetesan air dan bahan lain jika Anda menggunakan sendok lain.

Cara Penggunaan :

Ambil bawang + minyak secukupnya dengan sendok, lalu goreng dengan tambahan bumbu lainnya tergantung jenis masakan dan rasanya. Bawang baceman hanya sebagai pengganti bawang putih, sehingga rasa dan aromanya lebih enak. Jika minyak dalam toples rendah atau rendah, Anda dapat menambahkan lebih banyak minyak.

Beberapa Pengaplikasian Baceman Bawang :

cara buat baceman bawang putih

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Bawang putih baceman bisa digunakan untuk membuat aneka tumisan. Salah satunya adalah pokcoy goreng. Resep ala resto yang mudah ini bisa kamu jadikan menu masakan sehari-hari untuk pemula. Anda hanya perlu merebus pokcoy lalu menuangkannya dengan saus bawang putih, kecap, dan saus tiram.

Baca juga web utama kami rumahmesin.com dan Anda juga bisa menggunakan mesin pengupas bawang untuk mempercepat proses pembutan

Buncis Cabai Garam

Anda tidak perlu bawang putih untuk membuat kacang cabai as. Anda bisa memanfaatkan stok baceman bawang putih di dapur. Untuk membuatnya, cukup goreng daging babi bawang putih dengan cabai dan garam kering.

Kemudian, temukan buncis yang sudah digoreng atau dicari. Selain asyik, baceman bawang putih juga bisa digunakan untuk membuat aneka masakan sambal asin lainnya, seperti cumi asin cabai atau tahu cabai asin.

Baca juga : Berikut Ini Cara Membuat Kompos dari Daun Kering

Sekian dari saya kurang lebihnya mohon maaf. Semoga artikel saya tentang cara buat baceman bawang putih bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba…

Terima kasih:)