Cara Buat Bumbu Jagung Bakar yang Mudah dan Enak
By: Date: October 27, 2021 Categories: Uncategorized
cara buat bumbu jagung bakar

Cara buat bumbu jagung bakar-Kalian sedang bingung mau mempersiapkan makanan apa yang cocok untuk liburan atau menyambut tahun baru? Nah, cemilan jagung bakar kayaknya lezat untuk santapan teman-teman atau keluarga, apalagi bila kalian juga menginginkan kebersamaan yang hangat dengan acara bakar-bakaran di rumah.

Berikut ini beberapa pilihan resep cara buat bumbu jagung bakar yang dapat kalian coba di rumah dan jangan khawatir caranya sangat mudah kok.

Cara Buat Bumbu Jagung Bakar

1. Jagung Bakar Pedas Manis

Bahan-bahan

  • 10 buah jagung manis

Bahan Bumbu

  • 8 sdm margarin
  • 6 sdm saus sambal
  • 12 sdt kental manis putih

Cara Membuat

  1. Pertama kupas kulit jagung manis lalu bersihkan sampai rambut-rambut tidak ada yang masih menempel.
  2. Masukkan margarin, saus sambal, dan kental manis ke dalam mangkuk kemudian campur sampai rata.
  3. Jika sudah, olesi jagung manis yang sudah dibersihkan dengan bumbu yang sudah dicampur tadi sampai merata.
  4. Setelah semua jagung sudah diolesi, bakar jagung sampai matang, sesekali diolesi dan dibalik. Kemudian sajikan bersama keluarga tercinta selagi masih hangat.

2. Jagung Bakar Keju

cara buat bumbu jagung bakar

Jagung Bakar Keju

Bahan-bahan

  • 6 buah jagung manis, kupas
  • 100 gram keju parut untuk taburan

Bahan Olesan

  • 200 gram margarin, lelehkan
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 4 sdm saus tomat
  • 4 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan

Cara Membuat

  1. Masukkan margarin, garam, gula pasir, saus tomat, dan cabai rawit ke dalam mangkuk kemudian aduk sampai rata.
  2. Jika sudah, olesi jagung dengan bahan yang sudah dicampur tadi secara merata. Lakukan sampai semua jagung terolesi.
  3. Setelah itu, bakar jagung sambil sesekali dibalik dan diolesi bahan campuran tadi hingga matang.
  4. Jika sudah matang angkat lalu sajikan bersama taburan keju parut.

3. Jagung Bakar Siram Bumbu Jeruk

Bahan-bahan

  • 2 buah jagung manis
  • 3 sdt margarin

Bahan Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 15 cabe rawit merah
  • 6 sdt gula merah
  • 2 buah jeruk kunci
  • 500 ml air matang
  • Gula pasir, garam, dan merica secukupnya
  • Kaldu jamur bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. Pertama kupas jagung manis, cuci bersih dan tiriskan lalu potong jagung menjadi 2 bagian.
  2. Haluskan bawang putih, cabe dan gula merah kemudian masukkan ke dalam air yang sedang mendidih. Aduk rata lalu beri gula pasir, garam, merica dan kaldu jamur.
  3. Tuangkan air perasan jeruk kunci, jika asamnya kurang pas bisa tambahkan 1 buah jeruk kunci lagi. Kulit perasan jeruk jangan di buang, iris tipis kemudian masukkan ke air rebusan.
  4. Jika sudah, angkat dan dinginkan air rebusan. Masukkan ke dalam wadah yang kedap udara seperti toples dan bisa di masukkan ke kulkas tapi hanya tahan selama 4 hari.
  5. Olesi jagung dengan margarin kemudian panggang di atas kompor dengan api kecil sedang sambil dibolak-balik dan diolesi lagi dengan margarin.
  6. Setelah itu, angkat dan siram jagung dengan bumbu jeruk tadi. Jagung bakar siap disajikan.

Baca Juga : Mesin Giling Jagung

4. Jagung Bakar Pedas Asam Manis

cara buat bumbu jagung bakar

Jagung Bakar Pedas Asam Manis

Bahan-bahan

  • 2 siung bawang putih
  • 15 cabai rawit merah
  • 500 ml air matang
  • Gula pasir, garam dan merica secukupnya
  • 6 sdt gula merah
  • 2 buah jeruk kunci
  • Kaldu jamur bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. Ulek kasar cabai rawit merah, gula merah, dan bawang putih.
  2. Panaskan air dan tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bumbu halus tadi yaitu cabai rawit merah, gula merah, bawang putih dan aduk merata.
  3. Beri gula pasir, garam, merica dan kaldu jamur lalu aduk rata lagi. Jika sudah, tambahkan dengan perasan 1 buah jeruk kunci, jika kurang asam bisa ditambahkan 1 buah jeruk kunci lagi. Kulit sisa perasan jeruk jangan langsung dibuang, iris tipis kemudian masukan ke dalam air rebusan supaya bumbunya harum aroma jeruk.
  4. Setelah itu, angkat lalu dinginkan air rebusan dan tuangkan ke dalam wadah yang kedap udara, simpan ke dalam kulkas namun cuman bisa tahan sampai 4 hari. Sajikan. Air rebusan bisa tahan sampe 4 harian di kulkas. Sisanya bisa kalian oleskan jagung yang akan dibakar.

5. Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Bawang

Bahan-bahan

  • 5 sdm saus sambal
  • 5 sdm saus tomat
  • Margarin
  • 1 sdt gula pasir
  • 6 siung bawah putih
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Haluskan bawang putih menggunakan blender atau ulekan kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang beisi saus sambal, saus tomat, margarin, gula pasir, dan garam secukupnya.
  2. Jika sudah, aduk semua bahan sampai benar-benar merata dengan sempurna.
  3. Perhatikan jika bumbu yang telah rata tadi tidak mengendap supaya bisa menyerap sempurna ketika dioleskan di atas jagung yang akan dibakar.

6. Bumbu Jagung Bakar Barbeque

Bahan-bahan

  • 2 sdm saus barbeque kemasan
  • 6 sdt saus sambal
  • 3 sdt madu
  • 3 sdm margarin cair

Cara Membuat

  1. Masukkan saus barbeque, saus sambal, madu, dan margarin cair ke dalam mangkuk kemudian aduk semua bahan sampai benar-benar rata.
  2. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
  3. Perhatikan jika bumbu yang telah rata tadi tidak mengendap supaya bisa menyerap sempurna ketika dioleskan di atas jagung yang akan dibakar.

7. Bumbu Jagung Bakar Black pepper

Bahan-bahan

  • 3 sdm saus black pepper kemasan
  • 1 sdm madu
  • 3 sdm margarin cair

Cara Membuat

  1. Masukkan saus black pepper, madu, dan margarin cair ke dalam mangkuk lalu aduk semua bahan sampai benar-benar rata dengan sempurna.
  2. Perhatikan jika bumbu yang telah rata tadi tidak mengendap supaya bisa menyerap sempurna ketika dioleskan di atas jagung yang akan dibakar.

8. Bumbu Jagung Bakar Garlic and Cheese

Bahan-bahan

  • 3 sdm krim keju
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sdm margarin cair
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. Masukkan krim keju, bawang putih bubuk, margarin cair, dan kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk bersih kemudian aduk semua bahan sampai rata dengan sempurna.
  2. Perhatikan jika bumbu yang telah rata tadi tidak mengendap supaya bisa menyerap sempurna ketika dioleskan di atas jagung yang akan dibakar.

9. Cara Buat Bumbu Jagung Bakar Pedas, Manis, dan Asin

Bahan-bahan

  • 5 sdm madu
  • 3 sdm mentega
  • Garam secukupnya
  • 2 sdt saus sambal
  • Air sedikit

Cara Membuat

  1. Masukkan mentega, madu, garam secukupnya, saus sambal, dan air sedikit ke dalam mangkuk bersih.
  2. Jika sudah dimasukkan, aduk semua bahan supaya rata dengan sempurna.
  3. Perhatikan jika bumbu yang telah rata tadi tidak mengendap supaya bisa menyerap sempurna ketika dioleskan di atas jagung yang akan dibakar.

10. Cara Buat Bumbu Jagung Bakar Manis Gurih

Bahan-bahan

  • 50 gram mentega
  • 6 sdt gula pasir
  • 1 siung bawang putih

Cara Membuat

  1. Haluskan bawang putih menggunakan ulekan sampai benar-benar halus kemudian masukkan ke dalam mangkuk bersih.
  2. Beri mentega dan gula pasir lalu aduk sampai semua bahan tadi rata.
  3. Perhatikan jika bumbu yang telah rata tadi tidak mengendap supaya bisa menyerap sempurna ketika dioleskan di atas jagung yang akan dibakar.

11. Cara Buat Bumbu Jagung Bakar Pedas

Bahan-bahan

  • 5 buah jagung manis
  • 2 sdm margarin
  • 5 cabai rawit atau sesuai selera
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • Tusuk sate secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • Saos teriyaki, saos tomat dan sambal sesuai selera

Cara Membuat

  1. Kupas dan bersihkan jagung manis kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.
  2. Haluskan bumbu halus yaitu cabai rawit, garam, merica, bawang putih menggunakan blender.
  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk yang berisi margarin, saos teriyaki, saos tomat, dan saos sambal.
  4. Olesi jagung bakar dengan bumbu campuran tadi secara merata.
  5. Siapkan alat untuk membakar jagung, kemudian bakar jagung sampai matang dengan cara dibolak-balik sambil sesekali diolesi lagi dengan bumbu campuran.
  6. Jika jagung bakar matang, angkat dan sajikan bersama teman-teman.

12. Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Bahan-bahan

  • 3 buah jagung manis
  • 3 sdm saos pedas
  • 6 sdt saos tomat
  • 6 sdt mentega
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat

  1. Pertama olesi jagung dengan mentega secara merata.
  2. Masukkan semua bahan yaitu saos pedas, saos tomat, mentega, garam, dan gula pasir secukupnya ke dalam mangkuk kemudian aduk sampai rata.
  3. Jika sudah, panggang jagung menggunakan teplon yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
  4. Setelah setengah matang, olesi jagung dengan bahan campuran tadi sambil dibolak-balik.
  5. Panggang sampai warnanya berubah menjadi sedikit hitam kemudian angkat dan sajikan dengan .diberi topping

Demikian itu saja dari kami beberapa pilihan resep cara buat bumbu jagung bakar yang bisa menjadi inspirasi kalian untuk menu pesta tahun baru. Untuk kalian yang sedang mencari mesin atau alat penggiling bisa mengunjungi rumah mesin. Semoga membantu dan bermanfaat. Selamat mencoba.